Jag drack en kopp kaffe och åt en jordgubbs- och frasdegsbakelse (se bilden) på Gunnarsons Specialkonditori. Det kostade 68 kronor! SEXTIOÅTTA KRONOR! Jordgubbsbakelsen, som inte ens var särskilt stor, kostade 40 kronor, kaffet 28 kronor.
Det är dyrt att driva restaurang och konditori, det är dyrt att driva vilken verksamhet som helst. Lokal, råvaror och maskiner och annan materiel kostar. Och arbetskraft kostar både lön, skatt, semesterersättning och sociala avgifter. En person som tjänar, låt oss för enkelhetens skull säga 20.000 kronor i månaden, får ut 14.000 kronor efter skatteavdrag. Arbetsgivaren måste dessutom betala 12 % semesterersättning plus ca 33 % sociala avgifter på den lönen. För att inte tala om sjuklön plus ev vikarie när någon är sjuk och vidareutbildning, försäkringar etc.
En person som har en bruttolön på 20.000 kronor i månaden och själv får ut 14.000 kronor netto, kostar i själva verket företagaren / arbetsgivaren 29.800 kronor. Arbetstagaren får 14.000 kronor, staten nära 16.000 kronor. Det tänker folk ytterst sällan på…
Slutsatsen blir att trots att det svider i min magra egenföretagarplånbok (jag betalar nära 65 % i skatter och avgifter på mina inkomster) när jag av skattade pengar ska betala 68 kronor för en liten bakelse och en kopp kaffe – varav dessutom en del är moms (=skatt) trots att jag redan skattat för pengarna – så förstår jag Gunnarsons konditori. Förutom löner och skatter ska de ocksåbetala råvaror och hyra m.m. och då blir det sådana här svindlande summor. En sak är i alla fall säker: med sådana priser förekommer knappast något svartjobb på Gunnarsons! De betalar det staten kräver.
Men staten kräver för mycket och staten måste inse det och se till att orimliga bördor för både enmans- och småföretagare lättas. Annars blir det allt färre som vågar, vill och kan anställa folk, vilket också tas upp i Sveriges Radio Ekot häromdagen under rubriken Utanförskapet minskar inte längre .
Om staten (=regeringen) inte skapar acceptabla villkor och jämnar ut de orättvisor som råder mellan enmans- och småföretagare jämfört med löntagare, så kan de sitta där och se hur ”utanförskapet” ökar ytterligare. Och hur jordgubbs- och frasdegsbakelserna blir ännu dyrare och hur allt färre har råd att äta dem och hur de anställa på Gunnarsons riskerar att bli arbetslösa och hamna i ”utanförskap”…